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今日は思い立ったらすぐできる簡単ナスとひき肉のキーマカレーをご紹介します♪ カレーってパパも子供も大好きですよね！ 家族の健康を守るためにすぐできること 我が家では、カレールーは粉末タイプのものか米粉のものを使うようにしています。...

ペーストでできる簡単グリーンカレー 今日は止まらない辛さのグリーンカレーをご紹介します♪ タイ料理のど定番！辛旨なグリーンカレーも、ペーストがあれば簡単にできちゃいます。 ぐつぐつ煮込んで長時間調理するわけでもなく、短時間でパ...

お鍋に材料を入れるだけ 今日は材料をどんどん放り込んだだけとは思えない簡単放置料理をご紹介します♪ 放置なのに、来客時に出しても感激される美味しさと見栄え★ 騙されたと思って作ってみて頂きたい一品です（笑） ちなみに赤ワ...

あっという間に完成する簡単マリネの作り方 今日は、タコと野菜をたっぷり使ったマリネをご紹介します♪ 野菜をたくさん食べたい時に作りたくなるこの一品。 登場するのは夏野菜ですが、冬でも揃えられる野菜です。 マリネなので切っ...

今日は止まらないカルパッチョをご紹介します♪ 先日、満を辞して自宅に遊びにきた友人に出したところ、 大絶賛だったこのカルパッチョ★ 美味しいお刺身さえ手に入れば、自由自在に作れちゃいます！ 突然の来客にも対応でき、自...

鮮やかなトマトには栄養がたっぷり、調理中に出てくるトマトのエキスまで、 全て美味しく頂ける簡単スープをご紹介します。 冷蔵庫の奥でうっかり忘れていた柔らかくなってしまったトマトも、スープにしてしまえば大丈夫！ という発想か...

今日はみんな大好き汁だく牛丼を簡単！放置！でご紹介します。 スーパーやお店でお持ち帰りできる牛丼ですが、添加物なしで思い立ったらすぐ作れるので 我が家の登場頻度かなり高めです！ とにかく食べる量が多い主人、育ち盛りの子供に...

肉汁溢れるジューシーハンバーグの作り方 今日は、失敗しない、渾身のハンバーグレシピをご紹介します♪ ハンバーグって火加減をミスると失敗しますよね・・・ 中に火が通っていないと半分に切って、見た目が悪くなったり溢れ出る肉汁が外に...

食欲そそるさっぱり梅サラダ 梅干しは塩分強めで仕込んでおくと、半永久腐らないのでは！？と思うほど重宝するパワーフードです。 かれこれ3年前に大量に仕込んだ梅干しがまだ美味しく浸かっていてかなり重宝しています★ 今日はそんな梅干...

今日は体を温める韓国の定番料理、サムゲタンをご紹介します。 本家の韓国サムゲタンは「参鶏湯」と書き、大きい鶏肉の中にもち米やニンニク、高麗人参などを詰めたものですが、 今日は自宅でも簡単に再現できる手羽元を使った簡単サムゲタンを...