2023-12

レシピ

パパッとささみときゅうりのさっぱり梅サラダ

食欲そそるさっぱり梅サラダ 梅干しは塩分強めで仕込んでおくと、半永久腐らないのでは!?と思うほど重宝するパワーフードです。 かれこれ3年前に大量に仕込んだ梅干しがまだ美味しく浸かっていてかなり重宝しています★ 今日はそんな梅干...
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放り込むだけサムゲタン

今日は体を温める韓国の定番料理、サムゲタンをご紹介します。 本家の韓国サムゲタンは「参鶏湯」と書き、大きい鶏肉の中にもち米やニンニク、高麗人参などを詰めたものですが、 今日は自宅でも簡単に再現できる手羽元を使った簡単サムゲタンを...
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焼くだけなのに手が止まらないグラノーラ

止まらないグラノーラ 今日は思い立ったらすぐできる♪ 作業時間5分の自家製グラノーラをご紹介します。 グラノーラって美意識高い方やダイエット中の方がよく食べているイメージですが、 実は市販のものは砂糖まみれなんですよね。...
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切って混ぜるだけ!イカとセロリのマリネ

混ぜるだけで絶品マリネ 今日は切って混ぜて冷やすだけ!のイカとセロリのマリネをご紹介します♪ 味の濃いメニューの箸休めにぴったりのメニューです。 冷やした白ワインにとっても合う〜〜★ 大量生産しても家族で食べれば一瞬でな...
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