今日はみんな大好き汁だく牛丼を簡単！放置！でご紹介します。
スーパーやお店でお持ち帰りできる牛丼ですが、添加物なしで思い立ったらすぐ作れるので
我が家の登場頻度かなり高めです！
とにかく食べる量が多い主人、育ち盛りの子供にもたくさん作っておけばお代わりが止まらない一品★
ぜひ定番メニューに加えてみてください！
では、早速レシピです。
簡単牛丼の材料
牛薄切り肉 300g
玉ねぎ １個
生姜 １かけ
★だし汁 200ml （出汁の素などの粉末を１パック入れるなどでOK）
★醤油 大さじ２
★みりん 大さじ２
★酒 大さじ１
★砂糖 大さじ１
簡単牛丼の作り方
１、生姜は皮を剥いて千切りに、玉ねぎは薄切りに切っておく。牛肉はお好みのサイズに切る。
（私はお肉はいつもそのまま投入しています笑）
２、火をつける前のフライパンに、★の調味料とお肉、玉ねぎ、生姜を入れます。
３、中火でお肉をほぐしながら、沸々としてきたら蓋をして弱めの中火にかけてそのまま15分！
途中でフライパンをゆすってあげると満遍なく味がしみ込みます
４、蓋をとって煮汁を飛ばします。
お好みで汁だくが良い方はそこまで煮詰めなくて問題なし！目安3分ほどです。
暖かいご飯の上にたっぷり具をのせて、大人は紅生姜をトッピングして完成です★
放置していたとは思えない美味しい牛丼の出来上がり〜〜★
お好みで温泉卵をプラスするともうお店の味！余裕がある時は同時進行で温泉卵を作っておくと良いですね★
温泉卵の作り方
お湯に入れて作る方法もありますが、手っ取り早くて洗い物が少ない電子レンジバージョンの作り方をご紹介します。
1、水を入れた耐熱容器に卵を割り入れる
2、卵黄に穴を爪楊枝で穴を開けておく（爆発防止のため）
3、電子レンジで600Wで45秒、500Wで55秒加熱する
4、水分を捨てて出来上がり
手間なく温泉卵が作れるって最高ですね。
ぜひお試しあれ。
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